Saturday, October 04, 2008

我吃神户牛肉!

此篇乃衔接‘我到了大阪’之。。。‘晚餐在大阪’!
来到了这家铁板烧店,叫做Wisteria。













前菜,还有我的rooibos红茶。













不知道中文翻译,以下食物名称只好用日文。
Tompei Yaki - 蛋裹猪肉,芋泥












Okonomiyaki Buta Tama -日式薄饼,这个主要材料有猪肉,蛋,包菜。
Okonomiyaki Curry -咖喱日式薄饼,食材有牛肉,蛋,马铃薯,咖喱。












Negiyaki Suji -另一式薄饼,用葱,不是包菜。还加入了煮软后的牛筋。











Soba Meshi -切短的面条,加上白饭,蛋,猪肉,蔬菜,一块儿轻煎。
Konnyaku Grilled -煎konnyaku,一点点的胡椒味,嫩嫩微脆的口感,健康好吃!配上Ponzu汁,加入醋的豆酱,带酸的很开胃。











Kobe grilled beef -神户牛柳!!! 旧闻其名的神户牛肉!超兴奋!嫩滑多汁!超好吃!




有两款,比较多脂肪的,还有比较多肉的。














最后还有这个类似苦瓜炒蛋,还加入了猪肉。

以上资料,多谢上田桑提供。